日本一しょうゆ 岡直三郎商店大間々工場のヤマナカです。
本日はMY醬油オーナー様による「しぼり体験会」が行われました。
2024年2月に仕込んだ諸味（もろみ）を搾るイベントです。
合計6組のオーナー様に参加していただきました。ご参加いただきありがとうございました！
弊社一同、とても喜ばしい限りです(^^)
本日は朝から快晴！ 青空の元、全員で集合写真です。 皆さん良い笑顔ですね(^^)
白い作業服に着替えて諸味を搾り中です。真剣な表情で搾っています！
この諸味を搾ったばかりのお醤油を「生揚げ（きあげ）醤油」と言います。とてもまろやかな味わいです。
しぼり体験終了後、ささやかなお食事をご用意させていただきました。弊社のめんつゆを使用したうどんとサラダです。和やかな雰囲気の中お食事を楽しんでおりました！
朝早くからお越しいただきありがとうございました！
お醬油のお届けは5月下旬から6月上旬の予定です。
現在オリジナルラベルを作成中です。お届けまで楽しみにお待ちください！